onsdag 22 juli 2015

Stolt över mitt aprikosträd

Jag var på plantskolan igen härom dagen. Fick med mig bland annat en stor helt ljuvlig hortensia och en flätad korg. Denna står nu på terassen bredvid den murade soffan så att man kan titta på den när man dricker sitt morgonkaffe (och resten av dagen också för den delen).

Köpte även lite nytt till krukorna framför orangeriet och därmed har penséerna gjort sitt (i slutet av juli - helt galet). Till krukan på entrétrappan blev det en vacker klöver med mörka blad och vita blommor och så var jag ute efter anis-isop som behövde kompletteras i rabatten men det fanns inte så jag köpte sköldpaddsört. Lite spännande, den har jag inte testat innan men det är också en sen och ganska hög växt så den borde funka ihop med anis-isopen.

Så måste jag visa er vårt aprikosträd! Alltså, jag är så stolt över detta. Dels är det ett mycket vackert träd men framför allt är det i år hundratals aprikoser på det. Den kalla våren och sommaren har gjort att frukterna är lite senare än normalt men jag tror att i nästa vecka kan vi skörda. Och det blir ett frosseri utan dess like för alla mognar ungefär samtidigt!

Nej, nu plugg igen, och förhoppningsvis lite trädgård i eftermiddag. Solen skiner lockande utanför fönstret och maken gör i ordning lunch som ska intas på terassen. Klagar inte...

Älskar hortensia. Så vacker färg på denna som fick följa med hem tillsammans med en korg

Min Äng fylld med lite av varje från trädgården; stjärnflocka, veronika och olika sorters rosor

Åh, dessa ljuvliga små skönheter

Det finns massor!

De börjar få den där underbara färgen nu. Längtar, längtar...

Här, utanför vårt sovrumsfönster, intill söderväggen står aprikosen planterad i en stor terracotta-kruka. 

måndag 20 juli 2015

Måndagshälsning och lite vardagsrum

Tittar in med lite bilder från vårt vardagsrum/kök. Jag älskar rymden och ljuset i detta rum och den öppna planlösningen. Det enda negativa är att det känns som om man behöver plocka och fixa undan hela tiden i och med att det är så öppet och man ser alla delar av rummet, både när man befinner sig där och på loftet. Det känns inte kul med diskbänken full med disk när man ska sätta sig i soffan till exempel. Dagens lilla i-landsprogblem...

Som vanligt har jag huvudet fullt av idéer på vad man skulle kunna hitta på och förnya. Inga stora grejor men lite förbättringar här och var. Dock räcker inte tiden riktigt till just nu. Studier, trädgården, besök, sommaren, vardagen... kommer emellan. Jag skulle behöva dubbelt så många timmar på dygnet för att hinna med allt jag vill; läsa, träna, laga nya maträtter, göra utflykter, baka, fixa i trädgården, gå igenom garderober, rensa, städa, fixa foton osv osv.

Men livet är så härligt just nu - så det är verkligen ingen klagosång det där. I eftermiddag ska jag i alla fall köra iväg och köpa lite ny jord för det är dags att så ny sallad igen. Så underbart det är att kunna gå ut och plocka sin egen sallad till middagen. Och i pall-kragarna växer det så det knakar. Fänkålen är klar och rabarbern har använts till paj och snart är det dags att skörda den första broccolin. Kanske någon ny liten sommarblomma får följa med hem som för ersätta penséerna som börjar sjunga på sista versen nu

Ha en riktigt fin start på veckan!





söndag 19 juli 2015

Det blå Toscana-porslinet har fått en kompis

Ni vet det där fina blå porslinet "Toscana" som vi köpte för någon vecka sedan? Jag älskar det fortfarande och det är så fint så vi slog till på tallrikar och muggar i en annan färg också. Plommon heter den och är så där härligt rosa-lila-grå-aktig som jag tycker är så fint. Dessutom roligt att duka med två olika färger. Passar så bra på sommaren tycker jag!

Så nu används det här porslinet flitigt i Casa Vik, till vardag och fest och frukost, lunch och middag.... Vi försöker ju äta lite nyttigt mannen och jag, försöker undvika för mycket kolhydrater och socker. Min sjukdom mår lite bättre av detta faktiskt och på kuppen har vi gått ner några kilon också. Men ibland blir man ju sugen på något till fikat (vi fuskar ibland!) och vill man fortfarande hålla sig till det där nyttiga så kan jag rekommendera Superfood chokladbollar. Gjorda enbart på nyttigheter som gojibär, nötter, torkade aprikoser mm. Receptet hittar ni på Tildas Kök & Vin om ni vill prova. Barnen kommer kanske inte att gilla dem, haha, för de är inte så söta som vanliga chokladbollar!

Idag måste jag göra klart min senaste lektion i kursen men först ska vi traska över gatan och äta lunch på golfklubben.

Mys och må!

Kram M




lördag 18 juli 2015

Nya lampan från Watt & Weke

Hej och hå i sommar-värmen? Lite si och så med den tycker jag. Ena dagen är det sol och värme och nästa är det blåsigt och småkyligt... Här är det i alla fall full fart med besök och gäster och dagarna rullar på i rasande fart. Försöker vara disciplinerad och kämpa på med studierna så mycket jag orkar och hinner med och det går ganska bra faktiskt.

Det blir inte så mycket inomhusprojekt just nu utan det är mer att hålla någorlunda hyfsad ordning och plocka in härliga blommor från trädgården och placera ut i vaser och skålar.

Men lite nytt händer ändå. När vi var ute på vår tur i veckan hittade vi en riktigt snygg och prisvärd lampa i betong och mässing från Watt & Veke. Den blev perfekt som liten ljuskälla på skänken i vardagsrummet och matchar guldäpplet och de fina mässingslyktorna. Jag själv tycker det är väldigt fint att ta in mässing som är en varm metall när man har mycket svart, vitt och grått som många har i sina hem just nu.




onsdag 15 juli 2015

En tur på Österlen

I går hade mannen och jag förlovningsdag. 4 år sedan vi i storm och ösregn förlovade oss hemma i soffan i Casa Vik. Den gången hade vi tänkt att växlingen av ringar skulle ske på stranden men värre busväder än den där dagen för 4 år sedan har jag knappt varit med om.

Men igår var det soligt och skönt och vi bestämde oss för att ta en tur på vårt vackra Österlen och bara mysa hela dagen. Vi startade på Vacker Vardag utanför Brantevik och där är det ju så himla mysigt och hur mycket fint som helst. Under kategorin "Österlentips" hittar ni länkar och vägbeskrivningar till alla stoppen!


Här är jag utanför ett av växthusen med massor av fina krukor och trädgårdsdetaljer.


Man skulle lätt kunna bli utfattig på kuppen här för det finns verkligen massor av fina saker. Blev ingen bild inifrån själva affären men jag kan berätta att här finns allt från möbler till lampor, servetter, ljus, inredningsdetaljer, böcker, serviser, glas, plädar, kuddar....


Det blev ett litet inköp som jag ska fota så fort den kommit på plats. 


Och så åt vi världens godaste glass här också. Gjord på enbart fina råvaror och den smakade som ett paket med sommar - denna hallonglas från Bohmans Glass.


Nästa stopp blev Jansro Hem och Trädgård och här hittar man massor av trädgårdsprydnader, växter och heminredning.



Lunch på mysiga Backagården. Deras växthus med slingrande vinrankor och fikonträd är magiskt fint men igår var det så fint väder så vi satt ute i trädgården och det var superfint det också. Det blev varsin mumsig räkmacka med nobis-dressing och den smakade underbart gott.

Vi åkte inom Simrishamn på vägen hem och gick en sväng på Apotekarns och strosade på vår lilla gågata och stannade till på torget och köpte blåbär med oss hem.


Hemma skålade vi på terassen i bubbel från bröllopsresan i våra fina champagneglas. Vi blandade till en variant på Kir Royal, fast med hallon-likör (även denna köpt i Frankrike) och det är faktiskt ändå godare tycker jag.

Ser ni förresten olivträdet där bakom? Helt galet mycket oliver! På de två andra syns inte en enda oliv.... Man kan ju undra varför det blir så?


Kvällen avslutades med "dinner for two" i lilla pergolan. Hur romantiskt och mysigt som helst där i solskenet. Vi åt havskräftor och räkor som doppades i aioli. Vi satt här tills solen gick ner och då hoppade vi fyra steg in i orangeriet.

måndag 13 juli 2015

Ny vecka och nytt porslin från RBA

Kul att ni gillade mina Österlentips! I veckan ska vi förhoppningsvis göra några fler nedslag. Lite mysdag är inplanerad mellan studierna och så får vi besök senare i veckan. Det blev oväntat riktigt fint väder i helgen så jag styrde om lite i planerna och det blev lite trädgårdsfix och andra utomhus-aktiviteter. Middag i orangeriet och lunch på terassen - så himla mysigt.

Vi blev med lite nytt porslin också ;-) Jag kunde bara inte motstå dessa blå tallrikar från RBA... En ljuvlig blå färg som satt som en smäck till stilen i trädgård och orangeri och så hette den dessutom Toscana. Bara en sån sak... Den påminner lite om Mateus vackra porslin och det är bara så roligt att duka med detta nu.

Dessutom blir det vackert som prydnad på hyllan i orangeriet där de står staplade och beredda att användas till vardag och fest. Titta också på de urfina servetterna/handdukarna med Casa Vik broderat på och som vi fick av goda vänner förra sommaren. Dessa används flitigt och vi gillar dem tokmycket.





söndag 12 juli 2015

Mina Österlentips

Jag får ofta frågor, speciellt nu på sommaren, om mina bästa Österlentips när det gäller inredningsbutiker, fika/lunchställen, loppisar, gårdsbutiker osv.

Så jag tänkte helt sonika att jag skriver ihop ett litet blogginlägg så ni har lite av välja emellan nästa gång ni besöker vårt vackra Österlen! Klicka på länkarna så kommer ni till respektive hemsida för öppettider, vägbeskrivning etc.

Jag fyller på efterhand som jag testat mig igenom utbudet :-)

Inrednings- och trädgårdsbutiker


Apotekarns i Simrishamn
Fantastisk Medelhavsträdgård och butik. Mosaikbord, växter, inredningsdetaljer, marockanskt kakel, kuddar, ute- och innemöbler, trädgårdsprydnader. You name it! Min absoluta favorit. Ät världens godaste pizza på Gårdens Café och vedugn som ligger i Apotekarns Trädgård.

Vacker Vardag mellan Brantevik och Simris
Nytt och antikt i en skön blandning. Keramik, skålar, fat, inredningsdetaljer, textilier, belysning, möbler... I sommar kan du dessutom äta Bohmans glass i butiken.

Karl Fredrik Eklaholm
Inredning, konst, antikviteter och blommor till såväl hemmet som trädgården. Lokalerna är varsamt renoverade häst- och grisstall vars historia sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Gården ligger i byn Hagestad mellan Ystad och Simrishamn.

Kockska Gården Blommor i Simrishamn (nere i hamnen)
Underbara blommor och växter. Vaser, tvålar, textilier, krukor, inredningsdetaljer. Såå mycket fint.

En liten bit av Medelhavet i Hammenhög
Med dofter och smaker från Medelhavet. Keramik, tvålar, doftljus, hudvård, olivoljor. Delikatesser från Grekland såsom oliver, ostar mm. Trädgården är helt fantastisk! Du kan äta lättare sallader, hembakt och självklart gyros i trädgårdscaféet.

Kabusa Design Factory, Köpingebro nära Ystad
Designmöbler, inredningsdetaljer, mode. Heeeeelt fantastiskt ställe!

Jansro Hem & Trädgård, Örnahusen
Vackra ting för hem och trädgård. Även enklare kaffeservering och boende. Porslin, glas, doftljus, tvålar, kuddar, plädar, ljuslyktor, urnor, vaser, skulpturer, kläder

3Magasin, utanför Ystad
Mode, design, inredning, accessoarer. Tokmycket fint.

Stärkan Kvalitetsoutlet, Kivik
Här kan du fynda porslin, glas, textilier, ljus mm från bland annat Himla, RBA, Rice, Reunion Home, Orrefors, Eva Solo, Nyblom Kollén, Pelle Vävare, Kardelen, Sagaform, Gerbera, Broste mm mm.

Jeppssons, Hammenhög
Designmöbler, inredningsdetaljer, mattor mm. Här hittar man alltid något fint. Stort som smått...


Fika/lunch

Olof Victors, Glemmingebro
Helt ljuvliga mackor och bakverk i underbar miljö. Har blivit utsett till Årets bästa café. Du kan även handla med dig Olof Victors berömda marmelader, müsliblandningar, kakor mm. Kan starkt rekommendera foccacia med kräftstjärtor och chilimajonäs. Maj gad så gott!! Och morotskakan...

Apotekarns
Se ovan.

Mandelmanns Trädgårdar, Rörum
Vandra runt i underbar miljö och titta på växter, grönsaker, ankor och grisar. Fika i det fina växthuset där vinrankorna klättrar i taket, eller om vädret tillåter utanför på massor av mysiga ställen. Mackor, soppor, kakor, lättare rätter. Handla med dig något gott och ekologiskt hem från trädgårdsbutiken.

En gaffel kort, Simrishamn
Urmysig miljö och fantastisk mat. Prova gärna deras smörrebröd. Sjukt goda!

Kafferosteriet på Österlen, Löderup
Fantastiska surdegspizzor med skånska råvaror, egenrostat kaffe och bakverk från Söderberg & Sara, se nedan. Med i White Guide 2015. Även boende.

Söderberg & Sara, Ystad 
De godaste kardemummabullar jag någonsin ätit! Allt bakat med ekologiskt mjöl. Med i White Guide 2014.

Franskans Creperie, Rörum
(öppet 14-22)
Ett bondfranskt charmigt creperie i pittoreska Rörum. Crepes och galetter med lokalproducerade ingredienser. Helt fantastisk miljö bland vidder och böljande sädesfält.

Fridens Gårdskrog, Mellby, 3 km utanför Kivik
Mitt ute i ingenstans ligger denna underbara gamla äppelgård som nu blivit gårdskrog/pizzeria. Makalösa pizzor med ingredienser du inte provat på förut. Ekologiskt och närproducerat när det är som bäst. Måste upplevas!

Backagården i Löderup
Supermysigt café i underbar miljö. Hembakade kakor, pajer, mackor. Fika i det enorma växthuset omgiven av slingrande vinrankor och fikonträd eller sitt ute i den fina trädgården. Massor av olika sittgrupper, i sol eller skugga, under pergola eller under ett träd. Lekplats för barnen. Det finns även presentbutik.

Allé
I närheten av Kivik, på vägen till Stenshuvud, omgivet av fantastiskt vackert landskap ligger Allé. Här kan du äta dagens lunch, fantastiska smörrebröd och kaffebröd. Sitt i det mysiga caféet eller ute på den vackra gården.

Gårdsbutiker


Gunnarshögs Gård, Vallby, Hammenhög

Kallpressad rapsolja från Österlen med olika smaker, vinäger, hudprodukter. Även café med smörgåsar, lätta rätter och bakverk.

Gröna Butiken, Orelund, Vik
Massor av grönsaker, frukt, bär, bröd, bakverk, oljor, marmelader, ostar, delikatesser mm mm. Deras gazpacho är 2 die 4 jag lovar!!!

Vilhelmsdals Gård, Tommarp
Massor av himmelskt goda ostar hittar du här! Köp med hem och njut.

Dalängarna Stenugnsbageri och gårdsbutik, 3 km från Kivik
Otroligt gott bröd, mackor och bakverk. Allt bröd bakas här för hand och gräddas direkt på stenhällen. Här finns även äppelmust, lammskinn, honung och lite annat smått och gott. Deras foccacia, mmmmm...... Liten servering med kaffe, fika, mackor.


Stående loppisar

Suckarnas Gång, Simrishamn (vid ICA)
(varje lördag)

Karossgården, Gladsax
Inte loppis i den bemärkelsen utan mer antikt och kuriosa.


Kabusa Design Factory


Karl Fredrik Eklaholm

Apotekarns

Fridens Pizzeria

torsdag 9 juli 2015

Höst-likt ute och lite ljuslyktor i antikguld inne

Idag är det verkligen höstlikt ute. Vinden river och sliter åter igen i blommor och träd och just nu piskar regnet ner. Jag sitter inne på mitt lilla kontor med tända ljus. Stearinljus och ljuslyktor och doftljus som doftar vattenmelon och mint. Man får göra det så mysigt man kan i det här vädret...

Ljuslyktor kan man inte få för många av. Ofta ett billigt och enkelt sätt att förändra i hemmet. De här skönheterna i antikguld från Olsson & Jensen är senaste tillskottet och de har ett superfint varmt sken när det är mörkt. Snyggt med lite guld till grått och vitt, det ger en varmare känsla. Dessa har jag på soffbordet uppe på loftet och de ska tändas ikväll igen till Sommar med Ernst.



På soffbordet nere i vardagsrummet ligger en hög med inredningsmagasin och väntar på att bli lästa. Den här bilden tog jag igår när jag plockat lite rosor från trädgården som placerades i Äng-vasen. Idag står terassdörren inte öppen kan jag lova. Varje gång jag öppnar den har jag golvet fullt av rosenblad från New Dawn rosen som klättrar på väggen där ute till höger.


Otroligt att vi fick en solig dag igår när vi hade besök så att vi kunde gå på trädgårdsrunda och sitta i pergolan och fika. Det kan man knappt förstå idag när man tittar ut....

I övrigt är Tildas Kök & Vin uppdaterad med lite nya recept. Somrig sallad med bland annat nektariner, avokado, fetaost och rostade solroskärnor. Supergott till grillat när det är dags igen.

Så måste ni testa ugnsrostad fänkål med parmesan! Väldigt enkelt och smarrigt. Och lite extra gott när man skördat fänkålen direkt från pallkragen bakom förrådet.



Jag får ofta frågor om jag inte kan ge lite tips på inredningsbutiker, loppisar, gårdsbutiker, fikaställen mm på Österlen så jag tänkte försöka mig på att skriva ihop ett litet inlägg om det så håll utkik!

Ha det bäst och så håller vi tummarna för lite bättre väder framöver!

Kram M

onsdag 8 juli 2015

Lilla fågelbadet på sin gren

Tidigt imorse vaknade vi till en åskknall som fick oss båda att sätta oss upp i sängen med ett ryck. Man skulle kunnat tro att blixten slagit ner i vårt hus för det var ett öronbedövande ljud. Närt hjärtat lugnat sig lite och vi konstaterat att allt var ok kunde vi efter en stund somna om igen till tonerna av haglet som smattrade på terassen utanför.

Nu skiner solen igen men det blåser rejält och mitt lilla fågelbad svänger betänkligt på sin gren i vinden. Är så glad för det där lilla fågelbadet som är av märket ELD och vi köpte det hos Apotekarns för ett tag sedan. Ja, vi köpte faktiskt två - ett hänger i trädet på terassen och ett lite större hänger i valnötsträdet. Tycker det är så fint med små vattenblänk i trädgården och så gillar småfåglarna att ta sig en slurk då och då. Vi har en liten sädesärla som är speciellt förtjust i fågelbadet på bilden. Den trippar så försiktigt omkring på kanten och så doppar den ner sitt lilla huvud och tar en klunk. Ur Feng Shui synpunkt är vattenelementet viktigt för att få en helhet och balans i trädgården. Det kan ni läsa mer om här förresten.

Idag kommer en fd kollega och vän på besök. Hon är minst lika trädgårds-intresserad som jag och dessutom en fantastisk fotograf. Ska bli jättekul och jag håller tummarna att vädret håller sig i schack så vi kan sitta ute i trädgården och fika.

Och ja, rosorna! De är helt fantastiska just nu <3





tisdag 7 juli 2015

Rosor i kristallskål - som karameller

Nu lyser solen åter här på Österlen efter en regnig och blåsig dag igår. Eller den var inte så regnig egentligen, mest blåsig om jag tänker efter.... Hur som helst var det inte alls skönt ute och vinden rev och slet i blommor och gardiner, välte omkull krukor och vaser och var inte rolig alls.

Det ligger hundratals rosblad från vår New Dawn klätterros på terassen. En ganska vacker syn egentligen men lite synd att de vackra kronbladen inte får sitta kvar på rosorna så länge det bara går. Jag räddade några rosor från blåsten och placerade dem i en gammal kristallskål på fot, fyllde med vatten och la i en kvist med murgröna.

Olika rosa toner, vitt och grönt - det blev nästan som en godisskål det där! Nu står den på vårt matbord och sprider en helt underbar doft. Detta blir dagens lilla dukningstips!

På bordet ligger en vit linneduk från Kardelen och ovanpå en skrynklig linnelöpare i en vacker grå nyans från Himla. Lite snäckor från Sydafrika skapar sommarkänsla.